営業再開ありがとうございます。

更新日:2021年8月19日|カテゴリ:ニュース

8/7より、営業再開して、朝営業にも変わりました。
9時からの営業になり、モーニングサービスも始めました。

皆さんに声をかけていただき、ありがとうございます。
ぼちぼちと頑張ってやります。

営業日が 金土 9時から13時
と少なくなり、ご迷惑をおかけしております。

お電話がつながりにくくなっております。(営業日が少ないため)
お席のご予約は前日までに当HPパンのご予約よりお願いいたします。
(ただいまパンのご予約はおとりいたしておりません)


8/7(土)より営業再開

更新日:2021年7月13日|カテゴリ:ニュース

4/14に、腰椎ヘルニアによる休業のお知らせをしまして、3か月たとうとしています。
お庭のブルーベリーもすっかりたわわになりました。


腰椎ヘルニアの治療の目安3か月、手術はしないという方向で治療を進めてきました。
結果、左足のしびれはまだあり腰痛もありますが、特注コルセットをお守り代わりに、再開を決意いたしました。

皆様に気にしていただき、お待ちいただき、ありがとうございます。

再開の日ですが、準備と内科的な心配もあり8/7(土)を予定しております。
今回このような病気が発症しなかったら、5月より営業時間の変更を 11:00-16:00→9:00-13:00
の予定でおりましたので、8月からはこのように変更いたします。

また、お医者さまや周りの皆さんに身体の酷使に気を付けるように言われました。
20年以上この(ブラックな)業界にいて、染みついてしまったこの「癖」が大変厄介だと思っております。
パンは、10個作ろうが100個作ろうが、さほどトータルの仕事時間は変わりません。
要するに時間を短くすることはむつかしいので、日にちを減らそうという考えです。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、週2回営業
 金土営業 9:00-13:00(喫茶、パンの販売)
パンのご予約はお受けいたしません。

に変更いたします。

3か月、痛みに耐え、近場から遠方から治療に通い、本も読み漁り、食事に気を付け、治療費も飛んでいき、
いろいろ悩み考えまくり...
結局前とおんなじことをやっていたら何のための試練だったかということです。

せっかくの気づきを無駄にしないよう、ボチボチやっていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

 


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