１０月より

山本、リーダー山田、深川。

10月から、このスタッフにpanbiyori hu-の カフェを任せていきます。
新しいスタッフも決まり、個々の責任も 重くなりましたが、がんばってくれます！
. 私はパンの製造に専念する為に、朝は、 より早く起きて作ります。
全てのパンを 作りおえたら、スタッフにカフェを任せて、 また午後から仕込みに入ります。
店頭にはおりません。
私に会いに来て下さるお客様は、 ラインやDMやinfo@hu-pan-gifu.com などで予めご一報下さい。
会いに行きます。

.来年で１０周年を迎えるにあたり、今まで を振り返り、適材適所、このようにするのが 一番だと考えました。
そのぶん、今まで以上に いいパンを作り、出店の機会があれば私が 伺って、皆様の生のお声を聞きたい
と思って います。

スタッフ共々、panbiyori hu-を今後もどうぞ 宜しくお願い致します。

 

２０年前に、名古屋に住んでいました。
休みの日にはKELLY片手に、東西南北
名古屋を自転車で疾走しては、カフェや
パン屋さんめぐりをしていました。

２０年後に紙面に載せていただけるなんて
思っても見ませんでした。感慨深いです。

KELLY　１１月号
「わざわざ行きたいおでかけベーカリー」
に載せていただいています。

ほんとうにわざわざ行かないといけない、
周りに何もない田舎の小さな店ですが、
モネの池のついでにお立ち寄りください。