関市PRに行ってきました

1/20(日）に名古屋の星が丘にあるTTさんを会場に、移住定住系雑誌TURNSさんと大ナゴヤ大学さん、関市のコラボ授業

「暮らすように旅をしたい街～脱・観光視点で関市の魅力を　　ヒト・モノ・コト丸ごと味わう～」
にゲストスピーカーとして参加させていただきました。

ゲストでご一緒させていただいた
左より

株式会社SYNC山田さん

関市役所職員　衣斐（えび）さん

リトルクリエイティブセンター　マネージャー林さん

そしてイベント仕切っていただいた大ナゴヤ大学学長山田さん

TTさんもとっても素敵な会場で、参加者さんも若いヒトが多く聞きに来てくれていました。

そして、長年愛読している雑誌TURNSさんの企画の方にも会え、

また捜し求めていた甘酒にも出会え充実した会になりました。

関市をはじめ関係者の方々、お会いできたすべての方々に感謝です。
ありがとうございました。

TTさんでは、関市の特産品ゆず・キウイ・円空サトイモを使ったメニューも
特別に用意していただきました。
私のパン（自家製酵母のゆずぱん）も食べていただけました。

ちょっとは関市PRの役目が果たせたかなと思っています。

関市洞戸産米で作ったあまざけ。

米麹・米だけで作ってありますが、驚くほど甘い！これで自家製酵母を作り、パンにしたいと思っています。

1/8(火）の営業について

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

明日1/8（火）の営業についてお知らせいたします。

パンのラインナップが、フランスパン類、ベーグル類、スコーンのみに
なります。喫茶は通常通り行います。

昨年末より、体調を崩しており、本日よりまた具合が悪くなってしまいました。
すでに本日仕込が済んでいる生地のみ、明日焼き上げて販売になります。
新年初営業にかかわらず、整わなくて本当に申し訳ありません。悔しい思いでいっぱいです。
パンのご予約を頂いていたお客様も一部のみの販売になり申しわけございません。

一日も早く良くなり、また皆さんにお目にかかりたいと思います。
（なお、体調不良はインフルエンザなどの重篤な感染症ではございません。）