本日のパン

更新日:2018年4月21日|カテゴリ:メニューのこと

本日4月21日(金)のパン
 自家製酵母カンパーニュ 自家製酵母アーモンドチョコ
カフェオレパン New あんぱん   ホイップあんぱん  クリームパンメロンパン

プ レーンベーグル  チョコベーグル  チーズベーグル

ミルクフランス  スモークチーズフランス バタール カルツォーネ
ベーグルサンド (自家製ツナと彩り野菜) (生ハムトマト&クリームチーズ)
( メープルくるみバター) (はちみつバター)   (ブルーベリー&クリームチーズ)
プ レッツェルサンド(ドイツ風ソーセージサンド)
塩パン  あげぱん  スコーン

お席のご予約は 0575-46-2839 まで お待ちしております。


本日のパン

更新日:2018年4月20日|カテゴリ:メニューのこと

桜もちあんぱんも終了し、寂しくなったので、
本日より「カフェオレパン」出ます。
濃厚なコーヒークリームにたっぷりのホイップクリームでまろやかに。
冷蔵庫で冷やして至福のコーヒータイムを。

 

本日4月20日(金)のパン

こっぺぱん(卵乳なし/4入り)アレルギー対応
自家製酵母カンパーニュ
自家製酵母アーモンドチョコ
カフェオレパン New あんぱん   ホイップあんぱん  クリームパンメロンパン

プ レーンベーグル  チョコベーグル  チーズベーグル

ミルクフランス  スモークチーズフランス バタール
ベーグルサンド (自家製ツナと彩り野菜) (生ハムトマト&クリームチーズ)
( メープルくるみバター) (はちみつバター)   (ブルーベリー&クリームチーズ)
プ レッツェルサンド(ドイツ風ソーセージサンド)
塩パン  あげぱん  スコーン

お席のご予約は 0575-46-2839 まで お待ちしております。


4月24日(火)のパン

更新日:2018年4月17日|カテゴリ:パンのご予約

4月24日火曜日のパンのご予約を承ります。

ラインナップ

食パン
黒糖くるみ食パン (お1人様1本とさせていただきます。)
自家製酵母アーモンドチョコ         自家製酵母カンパーニュ

シナモンロール

あんぱん ホイップあんぱん メロンパン クリームパン

プレーンベーグル   チョコベーグル  チーズベーグル   黒糖ベーグル

  プレッツェル(プレーン/ごま)

ミルクフランス  スモークチーズフランス   バタール   カルツォーネ

塩パン

 スコーン (チョコチップ/全粒粉)

HPパン予約より4月22日(日)までにご予約ください。 よろしくお願いいたします。


もうすぐ10年になります

更新日:2018年4月15日|カテゴリ:日々のこと

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「10周年、おめでとうございます。」
とお花を頂きました。
嬉しい。

昨晩、hu-が始まって10年を
振り返ってみました。
10年と少し前に、ここに家をたてました。
もちろん、お店をやるつもりでたてました。
最初の3年くらいはパンの予約販売をしていました。

事業所や個人のお宅からの注文を受けて、
夜の10時から作り始め、朝の10時に宅配に出発。
昼過ぎに各所をまわり戻ってくるという仕事をしていました。
保育園の給食のアレルギー用のパンの配達、パン教室もやっていました。

7年前に震災がおき、ふと立ち止まりました。

ずっとモヤモヤしていたこともあり、思い切ってお店を開きました。
週1回のお店営業、パン教室、給食パンの配達をしてきました。
開店して1年過ぎた頃、行列ができて1人では難しくなったとき、
スタッフ山田がレジを手伝ってくれるようになりました。
そこから週3日営業に移行して行き、今ではスタッフ3名になりました。

hu-をやってきて、身体の痛みだったり、嫌な思いしたり、色々ありますが、
やっぱりやってよかったです。
これからまだ夢もあり、
あと10年は頑張りたいと思っています。

1番辛かった事はパンの事ではなく、
子供の病気の事で入退院を繰り返していた時期が長い間あり、
仕事との両立で身体も心も疲れ切っていました。
でも子供の事はお客様には関係ないし、言い訳にしたくないと思っていました。
今では病気も随分よくなり、安心しています。

流行りとか色々あるけど、自分で出来ることを誠実に確実にやること。
妥協しないこと。
人の真似をしないこと。
尊敬できる人と付き合うこと。
もし間違ってしまったらちゃんと謝ること。
1人で頑張り過ぎないこと誰かに助けを求める事。
感謝すること。

大切にしていきたいです。
上記の事をおろそかにしていたら、
みなさん遠慮なく叱ってください。

これからもよろしくお願いします。

       井原 菜美


本日のパン

更新日:2018年4月13日|カテゴリ:メニューのこと

本日4月13日(金)のパン
こっぺぱん(卵乳なし/4入り)アレルギー対応
自家製酵母 カンパーニュ
自家製酵母 アーモンドチョコ
桜もちあんぱん 季節限定 あんぱん   ホイップあんぱん  クリームパンメロンパン

プ レーンベーグル  チョコベーグル  チーズベーグル

ミルクフランス  スモークチーズフランス バタール カルツォーネ
ベーグルサンド (自家製ツナと彩り野菜) (生ハムトマト&クリームチーズ) ( メープルくるみバター)
(はちみつバター)   (ブルーベリー&クリームチーズ) プ レッツェルサンド(ドイツ風ソーセージサンド)
塩パン  あげぱん  スコーン

お席のご予約は 0575-46-2839 まで お待ちしております。


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